遂昌笋的做法是怎么样的?

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可炒,可凉拌遂昌新闻 。

材料

竹 笋遂昌新闻 , 猪肉, 淀粉, 料酒,糖, 生抽, 老抽,蒜

做法1.竹笋切片遂昌新闻 ,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎

2.锅烧热遂昌新闻 ,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟

3.锅里放油遂昌新闻 ,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里

4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可遂昌新闻 。希望我的回答对亲有帮助,如果满意还请亲给我个好评(好评对我非常重要),非常感谢~

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